先の日記で私は
今年の自炊は煮る蒸す茹でる
と宣言しました。
しかし実を言うと私の普段の食事は
ご飯と味噌汁。以上!
です。
で、たまに「目玉焼き」とか
たまに「焼き魚」とかを付けたりする。
これが私の油を使った料理「焼いたり炒めたり」の正体です。
もうね〜、料理って面倒臭いのよ。
作るのは嫌いじゃないけど、とにかく面倒臭い。
ましてや食べるのが自分一人だけなら、なおさら。
で、一番シンプルなのが「ご飯と味噌汁」なんだけど、
流石にこれでは栄養バランスが心配。

酔芥子
栄養も摂りつつ
楽ちんなご飯ってないもんかね
と試行錯誤の末にたどり着いたのが
私的ご飯と味噌汁


はい。写真の通りの見た目の悪いご飯です。
ご飯は玄米雑穀ご飯
味噌汁は野菜もりもりです。
何となく栄養的にマシっぽい感じでしょ?
このご飯と味噌汁をダーン!と大鍋で作っておいて、
それを2〜3日かけてチマチマ食べていく。
これがめっちゃ楽なのです。
で、私はこれを勝手に「スティーブ・ジョブズ的雑飯」と名付けています。
ほら、有名な話ですけど、スティーブ・ジョブズさんて
「黒Tシャツとジーンズ」
で服装固定してましたやん?
あれの”飯”バージョンですよ。
毎回同じ物食べて飽きないの?
と思われるかもしれませんが
これが不思議と飽きないので、単にこのやり方が私に合っているのだと思います。
食べるものが決まっているので
献立を考える必要もないし、買い物も楽。
もちろん
節約にもなっています✨
こういう「同じものを淡々と食べる生活」、意外と合う人もいるんじゃないでしょうか。



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