私の雑飯

先の日記で私は

今年の自炊は煮る蒸す茹でる

と宣言しました。

目標確定 煮る蒸す茹でる。

しかし実を言うと私の普段の食事は

ご飯と味噌汁。以上！

です。
で、たまに「目玉焼き」とか
たまに「焼き魚」とかを付けたりする。
これが私の「焼いたり炒めたり」の正体です。

もうね〜、料理って面倒臭いのよ。
作るのは嫌いじゃないけど「面倒臭い」
ましてや食べるのが自分一人だけなら尚更。
で、一番シンプルなのが「ご飯と味噌汁」なんだけど流石にこれでは栄養バランスが心配。

と試行錯誤の末にたどり着いたのが

私的ご飯と味噌汁

はい。写真の通りの見た目の悪いご飯です。
ご飯は玄米雑穀ご飯
味噌汁は野菜もりもりです。
何となく栄養的にマシっぽい感じでしょ？

このご飯と味噌汁をダーン！と大鍋で作っておいて、それを2〜3日かけてチマチマ食べていくのですが、これがめっちゃ楽なのです。

毎回同じ物食べて飽きないの？
と思われるかもしれませんが
これが不思議と飽きないので、単にこのやり方が私に合っているのだと思います。
食べるものが決まっているので

もちろん

節約にもなっています✨