無事今年のお仕事終了しました。
今年も一年お疲れ様でした。

さて。
いよいよ正月休みの始まりです。
家の掃除はほぼ終えています。
なので今夜は
第二回ひとり餅つき大会
を実施したいと思います。
前回の第一回ひとり餅つき大会でついたお餅は
全部実家とお友達に分配してしまったので
今からつくお餅が正真正銘
私の私による私の為のお餅です。
なので、前回以上に私は自分の欲望のままに
もち米一升(1,5k)に対し、大豆が500gとゆー
豆だらけの餅を作るのです。

*通常はもち米一升に対し、豆は1〜2割位です。
つき上がったお餅は型に流し込んでのし餅に。
明日の朝、まだ柔らかい内に切り分けます。


コメント